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香菜炖鸡胸肉(宿舍)

来源:料理馆 1.33W 次
香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤图

特别爱香菜!然后加瘦身餐里常有的富含蛋白质低脂肪的鸡胸肉。用的是宿舍迷你电锅,
偏清淡。这是我较喜欢的味道,不知大家会不会稀饭?
然后第一次做就埋头做菜去了,没拍到详细的步骤照片。见谅!@_@

用料  

香菜 适量 按你喜好可以加多
鸡胸肉 一块
两瓣
小葱 一棵
适量
食盐 适量
黑胡椒 适量
(可无) 适量
香菇(可无) 一颗
淀粉(可无) 适量
少许

香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法  

  1. 葱姜蒜切好预备着。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤图 第2张
  2. 姜切片就好(这姜末是我另外做炸酱面用的)
    香菇切片。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤图 第3张
  3.              超市买的一整块鸡胸肉234g
    1.迷你电饭锅火力有限,就把肉从中间对半横切变薄,然后切成四五块。
    2.加入淀粉手抓抓匀放置15分钟左右。
    3.加入香菜。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤图 第4张
  4.                  补拍的小电饭锅照片
    1.按煮饭键加热,内胆的水发干了就加油(少量覆盖锅底就行)
    2.油热入葱姜蒜香菇炒香(随时注意,如果跳到保温键的话就按回去)
    3.加入香菜鸡胸肉,肉表面白了就加点开水(注意少量让它有汁,多了就变成汤了)
    4.放盐,料酒,搅一搅。
    5.一直炖啊炖啊炖啊炖。。。

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤图 第5张
  5. 啊~熟了!装盘撒黑胡椒,完成!

    香菜炖鸡胸肉(宿舍)的做法步骤图 第6张
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