比麦当劳安格斯更好吃的手工自制美式牛肉培根汉堡

本人汉堡重度爱好者
学着自己动手做

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。蛋白质含量高，脂肪含量很低。减脂人也非常合适哦

用料  

比麦当劳安格斯更好吃的手工自制美式牛肉培根汉堡的做法  

1. 牛肉剁成末（带点肥的更好）
   加入盐，黑胡椒调味
   两颗蛋黄液
   

2. 白洋葱切丁（切一些洋葱丝备用 不需要炒）
   下锅加入橄榄油翻炒
   炒熟后加入牛肉馅内拌匀

3. 将牛肉馅做成圆形肉饼
   用保鲜膜一个个包好

4. 热锅加橄榄油
   
   先煎面包胚 （可以放空气炸锅或者烤箱）
   再煎培根
   
   然后小火两面煎牛肉饼，一面大概煎两分钟左右（尽量少去翻动）
   煎熟的牛肉饼上放上芝士片，盖上锅盖等到芝士微微融化即可出锅。

5. 生菜、番茄、培根、肉饼、洋葱丝依次加入
   抹一层番茄酱到面包上 再挤一层蛋黄酱
   

6. 成品✅

7. 爆汁～

小贴士

第一次做汉堡 没想到味道不错👍

如果有酸黄瓜最好啦～酸黄瓜加到牛肉汉堡里真是绝了

感觉下厨房里的菜谱零零散散 我是结合研究了一下做出来的 希望各位厨神多提建议

各位做好了记得上传作品让我瞧瞧呀～