大鹅干巴

相信很多人去云贵高原都吃过干巴啦～但吃鹅干巴的却没有那么多。这个不那么干硬咸、相当简便实用

用料  

大鹅干巴的做法  

1. 做干巴要用盐、外面当然裹着一层白白的。先切下准备炒的小块洗干净。

2. 哈哈 步骤太简单没拍了：油热锅，丢干巴和调料下去微微爆香，放莴笋一起炒熟就好

3. 图来充数：因为干巴是高盐的，不但不要放盐酱，还要注意干巴别放多了

4. 我这个吃着火腿香，不知你们手上的呢？配菜多放点，筷子夹着一起吃，咸淡才合适。

5. 来杯梅子酒是不是更好呢？今天的牛肉显得有点多余了