周六早和集美去爬山,爬完山回来做了钵钵鸡没有鸡,清炒空心菜,凉拌黄瓜,清蒸鱼🐟,还有西瓜🍉提子🍇,可乐🥤,这才是夏天该有的样子啊~( ̄▽ ̄~)~
用料
⭐️钵钵鸡 | |
某宝的钵钵鸡调料包 | |
你爱吃的菜 | |
⭐️凉拌黄瓜 | |
黄瓜🥒 | 1根 |
白糖 | 适量 |
⭐️清蒸鱼 | |
鱼 | 1条 |
葱蒜 | 三四个 |
蒸鱼鼓油 | 3-4勺 |
⭐️清炒空心菜 | |
空心菜 | 1把 |
耗油蒜 | 适量 |
夏天的快乐•周末宴客餐的做法
某宝的调料包,我买的藤椒口味,如果你喜欢辣建议买红油口味。里面有料包,油包,芝麻包,搭配2瓶左右的矿泉水或者冷白开
把爱吃的菜煮熟或者蒸熟,为了加快进度可以下煮上蒸,大概八九分熟捞出晾凉泡在钵钵鸡调料盆中腌制20-30分钟,放在冰箱冷藏室更快入味哦
买调料包送的竹签,你也可以用牙签啦,或者直接不串也可以
如果觉得味道清淡可以自己再调一个蘸料碗
黄瓜切片撒上白糖搞定,夏天吃黄瓜还是很解渴的
鱼🐟是早上腌制的,回来蒸15分钟左右,取出淋上蒸鱼鼓油搞定
空心菜也是既简单又好吃的菜啦
用牙签串了一碟香肠肉丸
冰镇可乐,夏天标配
冰镇西瓜🍉