美好的一天从美好的早餐开始!
用料
鸡蛋 | 2个(有剩余) |
炸粉 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
吐司 | 4片 |
酸酸甜甜黄金饼的做法
备好所有用料
取出一片吐司,在上面滴上适量酸奶(酸奶面积范围在杯口的那个圈以内)
在滴好酸奶的吐司上平行地盖上同样大小的吐司,在用一个杯子倒扣在第二层吐司上,撕掉多余的吐司,留下一个“圆”。
(此处的杯子,最好用没有把的,更方便些。我撕得不均匀,请见谅)把第三步做好的吐司均匀裹上蛋液,再粘上炸粉,备好。
(此处炸粉可以用面包糠,效果更佳)在锅中倒入适量的油,最好把油薄薄地铺满锅底即可,然后把备好的吐司片炸至两面金黄,即可出锅。
小贴士
剩余的酸奶、吐司和鸡蛋可以合理利用,以免浪费