蔬菜三明治🥪木有肉也一样好吃😋最爱的就是加玉米粒的蔬菜三明治😘配方是图中一个三明治的量,可供一至二人食😁用料可随机调整,不需要全部都买。
用料
沙拉酱 | 适量 |
鸡蛋 | 一至两个 |
生菜 | 五至六片 |
西红柿(或者圣女果) | 适量 |
紫甘蓝(或者包菜) | 适量 |
玉米 | 半根 |
蔬菜洗净,把水甩干(水太多的话会把面包浸湿),圣女果对半切开,紫甘蓝切丝;玉米剥成一粒一粒的,蒸熟备用。(玉米提前一晚上剥好,放冰箱冷藏,第二天直接拿出来蒸可以节省时间)
吐司煎一下口感会比较脆,当然也可以不煎😁
锅中放入少量油煎荷包蛋,如果是在减肥建议把煎的荷包蛋改成水煮蛋,but个人觉得煎的荷包蛋味道比较好而且比较省时间😁
玉米粒和紫甘蓝加沙拉酱拌匀。
桌上铺一张保鲜膜,放一片吐司,铺上玉米粒,生菜。
再盖上一片吐司铺上煎蛋,紫甘蓝和圣女果。
最后再铺上一片吐司,压一压,用保鲜膜包起来。
如果菜太多,圣女果放不上去可以采用这个小妙招😁
在最后一片吐司上涂上沙拉酱,圣女果排排站好,切面可以很好的和吐司粘合,然后趁圣女果没反应过来,直接把吐司盖在菜上,切出来的吐司也会比较好看😘切开即可食用。剩下没用完的蔬菜洗干净后装入保鲜袋中放到冰箱里保存,尽快食用完。(可以用来做蔬菜沙拉🥗)
这是之前做过的一些蔬菜三明治,一块分享出来,给大家做个参考😁基本上食材都是重复的,大家可以按自己的喜好来。
食材:黄瓜,西红柿,鸡蛋,包菜,生菜,沙拉酱,吐司食材:生菜,黄瓜,包菜,圣女果,鸡蛋,沙拉酱,吐司
食材:包菜,鸡蛋,黄瓜,圣女果,生菜,沙拉酱,吐司
食材:黄瓜,包菜,鸡蛋,西红柿,生菜,沙拉酱,吐司
食材:生菜,鸡蛋,西红柿,沙拉酱,吐司
食材:玉米粒,黄瓜,包菜,鸡蛋,圣女果,生菜,沙拉酱,吐司