小时候常吃的葱花面托儿,打杯豆浆配着可以当早餐,中午做个蛋花汤之类的可以当午餐,不耗时,容易做
注⚠️:
1.喜欢吃胡萝卜或者卷心菜的,可以切碎胡萝卜或者卷心菜放进面汁,不要加太多,否则翻面时容易不成形
2.盐根据自己的口味增减,可以先做一个,尝尝味道再决定是否需要继续放盐
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2.5勺 |
盐巴 | 2茶勺 |
葱 | 0.5根 |
摊葱花儿煎饼,面托儿,早中晚餐都可以当主食吃🥣的做法
准备面粉两勺半
葱半根切碎,放入两个鸡蛋
加水搅拌成糊状,大概这种程度,同一个勺子大概放了7勺水
热锅,放油,放面汁,摊开
表面凝固后翻面
出锅,2.5勺面粉做了5个煎饼,可根据自己的食量增减面粉