电饭煲虾米水蒸蛋

用料  

电饭煲虾米水蒸蛋的做法  

1. 用水壶烧开水，同时打蛋，尽可能打散

2. 开水晾着，开始往蛋液里放调料:小半勺盐，小半勺料酒，小半勺油

3. 用大汤勺将晾温的开水加入蛋液，一个鸡蛋大约两勺半的水

4. 蛋液表面撒一些虾米，保鲜膜包好戳几个孔

5. 电饭煲蒸煮模式，十五分钟即可。