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夹心甜甜圈馒头

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夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃

一次发酵的配方,成功率更高

用料  

面粉 200克
南瓜 130克
酵母 3克
豆沙 130克
核桃油 适量

夹心甜甜圈馒头的做法  

  1. 准备材料

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜去皮切片,上锅10分钟

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 南瓜蒸熟后压成泥

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面粉中加入南瓜泥,酵母,核桃油

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 揉成光滑面团

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面团分成6等份

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面团擀成牛舌状,豆沙搓成条,卷一起

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 卷好后两头连接

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 造型好后加入水温50度的温水里,盖上锅盖进行发酵

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 发酵两倍大后表面撒上白芝麻

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 大火蒸15分钟后出锅

    夹心甜甜圈馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

一次发酵一定注意水温,不可水温过高
南瓜泥一定放凉后加入面粉中

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