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小米糊红枣馒头~和面机版系列一
和面机版馒头,手和面粘哦😛小熊和面机入手半年多,和面省力,疫情期间计算量化,以备使用,馒...
一口一个的“粽仔小馒头”
儿童节遇到端午节,就有了这个“粽仔小馒头”!去年做的平面的,今年做个胖胖的立体小粽仔...
花生爱好者的福音—花生酱馒头
花生酱不仅可以抹面包,做成馒头也很好吃的,打开锅盖满满的香味!用料面粉300克奶粉15克...
越嚼越香的懒人馒头
基本不用揉,只洗一个碗用料面粉分两次酵母4g越嚼越香的懒人馒头的做法温水加酵母化开...
豆沙包+馒头
为了增加点儿面粉颜色,特意加了点儿桑葚汁水来和面,如果没有的话,用温水即可用料面粉10...
一发杂粮馒头
用料中粉400克荞麦粉50克黑米粉50克酵母5克细糖10克(也可不加糖)温水250克到280克一发...
蒸馒头不回缩的方法
写在前面,请忽略用料表,这里主要想分享方法,至于具体材料和用量,其他厨友的配方会更加详...
成功发馒头胚
经历2轮疫情,宅在家自救,学做面食,但面有时发得好,有时不好,经过多次成功改良配方,现在每...
水光肌菠菜馒头
吃多了白馒头,今天来换个颜色,治愈心情系列馒头。用料菠菜泥100克白糖20克酵母2克面粉...
粉红玫瑰馒头
用料中筋面粉400g玉米油10g水200g糖50g耐高糖酵母4g红曲粉适量粉红玫瑰馒头的做法把...
水光肌感馒头
陕西人爱吃面食,馒头首当其冲,我爱吃劲道的馒头,所以自己经常会蒸一些用料中筋面粉500...
玉米仿真造型馒头
用料普通面粉100克酵母1克温水50克南瓜适量菠菜1小把玉米仿真造型馒头的做法过程没...
面点|夏天做出水光肌馒头的6个小技巧。
由于疫情,我只买到了高筋粉,如果大家条件允许,建议买中筋粉,口感会比现在更加柔软一...
蓬松柔软的软香馒头,发酵方法一看就会
以前蒸馒头总是发酵不成功,有时候还硬邦邦的,实在是难吃,这次的方法一次成功,发酵的特别...
香甜软糯堪比欧包的槐花馒头1+n
最喜应季食材。每年春夏,漫山遍野找吃食、做小食,三两下入口,唇齿留香,脾胃温暖,像是得了...
红糖开花馒头,保证个个开花
红糖开花馒头🌼很多人做普通馒头做的很成功,但是做红糖馒头的时候就会出现发不起来的...
白胖胖的奶黄包
每次去广式茶楼吃早点都是必点奶黄包甜甜的口感小朋友们也都是爱不释手今天就来复刻...
风炉大馒头
爸妈喜欢的美食,每次回家做二炉子,10斤干面粉,量产香!用料🔻A料🔻温水200克鲜酵母75克糖...
馒头辅食花样做法
馒头好消化,是很好的主食我的宝宝特别爱吃馒头给馒头里添加各种果蔬,让馒头更营养美味...
花卷快手懒人版
突然想吃蒸馒头,于是就试着做了。用料面粉5斤水1大碗半酵母10克鸡蛋1个白糖4勺花卷快...
治愈系紫薯馒头
松松软软的颜色也很漂亮!用料面粉300克紫薯泥70克牛奶100克左右糖5克酵母3克治愈系紫...
彩色豆沙小馒头(Funburnt XS)
用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖15g豆沙适量紫薯粉适量彩色豆沙小馒头(FunbuXS)的...
黑芝麻刀切馒头|一次发酵
用料中筋面粉250克熟黑芝麻60克水125克蜂蜜20克酵母3克黑芝麻刀切馒头|一次发酵的做...
紫薯开花馒头(一次发酵双色馒头)
紫薯开花馒头和紫薯馒头卷做法有着一些相似之处,都是要和两个面团,一个普通白色的,一个...
彩色馒头卷
用料面团材料:中筋面粉400g水200g酵母4g白糖50g酵母4g玉米油10g其他材料(没有可忽略)红...
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