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材料&做法超简单—栗子蛋糕

来源：料理馆 2.35W 次

用料

栗子	500g
鸡蛋	8个
糖	30克
低筋面粉	80克
淡奶油	200克

材料&做法超简单—栗子蛋糕的做法

煮熟的栗子剥皮打磨成泥
过筛，太稠不好过筛，我后面加了点水，所以还需要把它稍微炒干
这个蛋糕胚草莓炸弹里有教程，烤好，切割出三个六寸片状
200毫升淡奶油打发，混合栗子酱，装饰，留一部分不混合奶油的，挤成面条状装饰
一点都不腻，超好吃，不愧是老上海经典蛋糕

#蛋糕 #材料 #栗子

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