新年解腻-韩式拌萝卜丝

在韩国料理店吃到，毫不脸红的叫了3盘，最后决定研发出来，那么远，不可能老去光顾。

过年期间大鱼大肉，正好弄点解腻😋

用料  

新年解腻-韩式拌萝卜丝的做法  

1. 萝卜刨丝

2. 另取一碗加入醋、糖、盐搅拌均匀，然后倒入萝卜丝腌制10分钟+，然后把萝卜丝控干水分。

3. 控干水分的萝卜丝加入鱼露、辣椒粉和糖浆、梨子汁（苹果汁）搅拌均匀即可上桌，如果想更加入味，放一晚上也可。