一锅搞定元气早餐：补气养血紫米粥+四喜蒸饺+桂花山药（北鼎蒸炖锅食谱）

北鼎家的蒸炖锅出新配件啦！超级美腻的大炖盅和萌萌哒猪猪盒来啦，陶瓷材质，蒸锅、烤箱、蒸箱、微波炉都可以放，吃不完直接放冰箱，而且好清洗不串味！更懒的直接丢洗碗机就行了。一层蒸屉正好可以放两个猪猪盒，下面同时可以放一个大炖盅，上蒸下炖，一锅搞定我的一日三餐，真真喜欢！来来来，先来轻松搞定元气满满的早餐吧！春暖花开，来份补血养颜紫米粥+四喜蒸饺+桂花山药 ，不要太完美呵！

用料  

一锅搞定元气早餐：补气养血紫米粥+四喜蒸饺+桂花山药（北鼎蒸炖锅食谱）的做法  

1. 必须的！来张颜值爆表的北鼎蒸炖锅全家福。

2. 新品大炖盅颜值太爱了，高温烧制强化瓷，通过FDA食品接触安全标准。耐冷热，可进冰箱、蒸锅、烤箱、微波炉等，好清洗不串味，怕洗碗的我直接丢洗碗机了，哈哈……

3. 萌萌哒的猪猪盒也太可了吧！绝对是北鼎蒸炖锅的完美伴侣。质感超赞，爱不释手啦！

4. 晚上睡觉前把煮粥的食材准备好，第二早上就可多睡会啦！

5. 将紫糯米，糯米，红豆，黑豆，莲子，红皮花生，红枣洗净，放入大炖盅里，加入约10倍的纯净水。

6. 将炖盅放入北鼎蒸炖锅，加入适量水，加盖，选择炖煮功能2小时，再预约好第二天早上你需要的早饭时间。真心方便！

7. 山药也可以提前准备好，为上防止山药氧化变黑，可以在水中加少许白醋。

8. 四喜蒸饺的食材也要提前准备好，香菇要提前泡发，玉米和豌豆用的是冷冻的，肉糜在超市直接请人加工好，饺子皮也可以买现成的，一切以方便为主。
         另个人觉得蒸饺还是即时包，即时蒸比较好。
         将香菇，胡萝卜切丁。

9. 在肉糜中打入一个鸡蛋，加入葱姜泥，一勺蚝油，一勺料酒，两勺芝麻油，半勺糖，适量白胡椒粉，少许盐，部分香菇碎。顺着一个方向搅拌至起劲。

10. 将肉馅放在饺子皮中间，对角沾少许水捏紧。再把另两个角捏紧。稍整形一下，四个角填入配料。

11. 貌美如花的饺子好诱惑！

12. 在猪猪盒里铺层蒸包子用的纱布。

13. 放入包好的四喜蒸饺。

14. 离预约好的时间还有20分钟结束，将北鼎蒸炖锅的第二层蒸架放好。

15. 依次放上沥干水份的山药，将功能调为蒸，25分钟。

16. 5分钟后放入四喜蒸饺。

17. 同时在炖盅中放入黑糖和枸杞。盖好盖子，继续蒸。

18. 这时可用干桂花和蜂蜜调成香浓的桂花蜜。

19. 好了，早餐时间到了！端上热乎乎的补气养血紫米粥，小心烫手！

20. 在山药淋上香甜的桂花蜜。

21. 营养又美味的四喜蒸饺，小主非常喜欢。紫米粥里再撒点干桂花，香飘满屋哦！

22. 一锅搞定元气花样早餐，来张大合照吧！
    大炖盅可以烹饪—上桌—冷藏—复热，一盅到底，不用换盛放餐具，双耳设计方便拿取，颜值巅峰，绝对是餐桌上的C位。