黑豆红枣燕麦豆渣饼

漏完豆浆后剩的豆渣稍为加工下就成了一道营养美味的食品。

用料  

黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法  

1. 用九阳豆浆机配的小杯取一杯黑豆提前一晚泡好，加10粒左右红枣（去核）、一袋燕麦片放入豆浆机加水至规定刻度线选择“营养五谷”打好豆浆。

2. 漏豆浆、留豆渣。

3. 用平底锅煎好培根。

4. 把培根切碎与鸡蛋、面粉、葱花、盐、奶粉加入豆渣里。

5. 搅拌好可以流动就好，一般不用加水，如觉太稠可加点水，用平底锅放少许植物油或橄榄油油煎成小圆饼，不要煎太厚。