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奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)

来源:料理馆 2.94W 次
奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图

剩米的春天,哈哈,今天用剩米饭做了奶酪火腿米饭鸡蛋饼,超级好吃,再加一杯奶香玉米汁和提子,早餐搞定!

用料  

剩米饭 2碗
鸡蛋 3个
芝士碎 20克
火腿肠 1根
胡萝卜 半根
葱花 适量
1克
白芝麻 适量
虾米 15克

奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法  

  1. 准备好食材

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第2张
  2. 香葱洗净切碎;胡萝卜去皮,洗净切碎;火腿肠切碎备用;

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第3张
  3. 米饭内打入三个鸡蛋;

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第4张
  4. 将所有食材倒入米饭内,再撒一点白芝麻,少许盐;

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀即可;

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第6张
  6. 锅内放适量橄榄油(其他油也可以哦),烧热后,倒入米饭鸡蛋液摊平;小火慢煎;

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第7张
  7. 待煎至底部微脆时,小心翻面,继续小火煎至底部微脆即可;

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第8张
  8. 切成自己喜欢的形状;

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第9张
  9. 装盘,淋少许番茄酱就可以开吃了。

    奶酪米饭鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第10张

小贴士

1.盐不用加太多,因为里面火腿肠,芝士碎和虾米都有咸味了;
2.必须全程小火慢煎,翻面的时候也要小心,如果怕把蛋饼破坏了,可以一次煎小一点,这样翻面不容易坏;

#米饭 #鸡蛋 #快手 #早餐 #奶酪
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