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鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的

来源:料理馆 1.94W 次
鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图

这是两人份的 一般我们两个人三个菜 所以份量做的不多 很简单快手菜哦12分钟左右就可以完成啦

用料  

黄豆酱 2勺
豆腐 150克(整块的一半)
鸭血 150克(整块的一半)
红 青椒 各一个
生抽 1勺
1个
3瓣
酱油 半勺
一点(不放也是可以的)
淀粉 一点

鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法  

  1. 鸭血 豆腐切方块

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第2张
  2. 生姜 蒜 红椒 切末

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第3张
  3. 水开后 放盐 灼水2分钟

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第4张
  4. 前面的调料准备好(生抽 老抽 黄豆酱 盐一点点  胡椒 )

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第5张
  5. 热锅冷油加入 姜 蒜 红椒 青椒 鸭血炒两下

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第6张
  6. 加入豆腐 然后加热水 煮6-7分钟左右 加入调料(步骤4)  【水漫过豆腐就可以了 我这个放的比较多】

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第7张
  7. 水淀粉勾芡收汁 洒葱花就出锅了

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第8张
  8. 成品 喜欢拌汤汁吃 所以多加了水没有收很干

    鸭血烩豆腐 黄豆酱无辣的的做法步骤图 第9张

小贴士

吃辣的就加小米椒或者老干妈都可以的 我放的这个红椒和青椒一点也不辣 装饰好看的

#鸭血 #酱无辣 #豆腐 #黄豆
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