用料
鸡蛋 | 3个 |
尖椒 | 2个 |
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 1大勺 |
水 | 5勺 |
淀粉 | 半勺 |
鸡蛋酱尖椒的做法
准备好鸡蛋,磕入碗中打散,尖椒切成碎块
葱伴侣6月香豆瓣酱一勺,加水和淀粉在碗中调匀备用
锅中加入食用油,下入鸡蛋液
将鸡蛋直接在锅中打散
倒入调好的料汁
再加入切碎的尖椒拌匀,炒几下出锅
小贴士
豆瓣酱一大勺我觉得正好,不会很咸,味道就着米饭正好
用料
鸡蛋 | 3个 |
尖椒 | 2个 |
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 1大勺 |
水 | 5勺 |
淀粉 | 半勺 |
鸡蛋酱尖椒的做法
准备好鸡蛋,磕入碗中打散,尖椒切成碎块
葱伴侣6月香豆瓣酱一勺,加水和淀粉在碗中调匀备用
锅中加入食用油,下入鸡蛋液
将鸡蛋直接在锅中打散
倒入调好的料汁
再加入切碎的尖椒拌匀,炒几下出锅
小贴士
豆瓣酱一大勺我觉得正好,不会很咸,味道就着米饭正好