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尖椒【尖椒炒鸡蛋】

来源:料理馆 1.54W 次
尖椒「尖椒炒鸡蛋」的做法步骤图

尖椒炒蛋是一道用鸡蛋和嫩尖椒制作的川菜,食用此道菜品后3小时内不宜饮用牛奶

用料  

尖椒
鸡蛋

尖椒【尖椒炒鸡蛋】的做法  

  1. 青杭椒切丁炒断生,放入蛋液中(加盐鸡精胡椒白醋水)

  2. 底油炒蛋液定型出锅。

小贴士

此菜香中带辣,可以开胃,促进食欲(家常菜日记)

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