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中式酱汁——五味酱

来源：料理馆 3.13W 次
中式酱汁——五味酱的做法步骤图

酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！
一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！
快手+正宗的味道！

（中式酱汁—五味酱）适用于：炸海鲜，日式炸豆腐，水煮肉片的蘸酱

用料  

浓酱油 2大勺（15g=1大勺）
番茄酱 3大勺
糖 2大勺
乌醋（我理解就是陈醋） 2大勺
植物油 1大勺
蒜末 1小勺（5g=1小勺）
葱末 1小勺
姜末 1小勺
香菜（看口味添加） 1小勺

中式酱汁——五味酱的做法  

  1. 材料齐全，所有调制一起

#中式 #酱汁 #中式酱汁五味酱 #五味
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