用料
熟米饭 | 160克 |
奶液 | 90毫升 |
鸡蛋清 | 2个 |
糖 | 2克 |
柠檬汁 | 2滴 |
辅食料 | 适量 |
简单易学的宝宝零食-小米饼的做法
准备好米饭和奶液,把他用榨汁机或破壁机搅碎
搅碎好的米饭糊过滤
放入虾粉,香菇粉,芝麻核桃海苔碎。
鸡蛋清放点柠檬水去腥,在打发过程中可以放点白糖更好打发,也可以选择不放,打发到提起有小尖角
用翻拌手法把米糊和打发的蛋清混合一起(一只手翻拌不太稳定,将就看)
装入裱花袋,没有的用保鲜袋也可以
挤的薄薄的一层,方便烤透
烤箱110度预热十分钟后放进烤箱110度烤5-60分钟,具体看自家烤箱来定
烤好的米饼放凉就可以装罐子里慢慢给宝宝吃啦