用料
牛油果油 | 60克 |
盐 | 1克 |
糖粉 | 40克 |
熟蛋黄 | 5个 |
蛋糕粉 | 150克 |
小苏打 | 1克 |
核桃碎 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
核桃花生桃酥(消耗熟蛋黄)的做法
牛油果油60克,盐1克,糖粉40克混合均匀
过筛加入熟蛋黄5个,混合均匀
过筛加入蛋糕粉150克,小苏打1克,混合成团,分成15克一个小面团,约22-23个
烤箱预热175度 ,压成饼,上面加核桃或花生碎压实,上下火175度18-20分钟即可
小贴士
生花生微波2+2分钟即可,去皮。 生核桃微波加热2+2分钟即可,去皮。