回家路上新开了一家水产店,三文鱼有活动,毫不犹豫买了一些~参考其他楼主的菜谱,自己试了一下~成功列入我的减脂早餐列表🤪(青豆是爸爸👨自己种的~超健康~💚
用料
三文鱼 | 80g |
藜麦 | 20g |
青豆 | 40g |
牛油果 | 1/2个 |
柠檬 | 1/4个 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
苹果醋 | 适量 |
🍣自带减脂功能的三文鱼藜麦沙拉🥗的做法
藜麦提前一天晚上泡一下,转天早晨和青豆一起扔锅里煮一下就好啦~(因为我懒,所以直接一起都扔电饭煲里煮了😳选择快速功能开机,然后就去洗漱了,哈哈哈~
熟透的牛油果🥑切半,切成小块块备用
平底锅烧热(中小火即可)开始煎三文鱼🍣,(我的是卖鱼的老板直接切好带回来的,平时刺身的厚度就OK~)锅热后放入三文鱼(本身会出油,所以如果用不粘锅,油的话,可放可不放)看变颜色了翻面煎一煎就好啦~很容易熟哒~
藜麦和青豆捞出来,控干水分,和煎好的三文鱼、切好的牛油果拌在一起,挤入柠檬汁、加入黑胡椒、橄榄油、苹果醋拌匀~其他调味料大家可以根据自己的口味添加,从减肥开始我的胃口好像自动屏蔽了很多调味料……开始喜欢各种食物本来的味道🤔(家里有其他的油醋汁也可以直接用哈~
泡杯黑咖~享受自带减脂功能的早餐吧~💚
小贴士
1.做法是参考的另外一个楼主的菜谱,略微有所改动,也想自己存一下,所以写了这个出来~希望那个小姐姐不会介意,比心~那个小姐姐是用的芦笋,大家也可以试一下的~
2.这个分量是一人食,可自行double~