苦菊沙拉🥗（减脂神菜）

不用开火的一道超简单减脂神菜！苦菊一点也不苦，但为什么叫苦菊我也没搞懂😂反正很久以前第一次吃就爱上了，很减脂，又绿色！
     做沙拉我一般用最经典的油醋汁，搭配任何沙拉都很好吃！
🥙油醋汁:一点食用油和黑胡椒粉还有盐就够了，不喜欢吃酸所以不放苹果醋~
   今天做一种超级懒人办法的苦菊沙拉！有啥调料放啥调料~

小百科:
     苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，嫩叶可食，可生食凉拌，适生食、煮食或作汤。

     苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效，受到广泛的好评。

用料  

苦菊沙拉🥗（减脂神菜）的做法  

1. 苦菊洗干净
   一定要甩干水分！！
   摔不够干可以用厨房纸吸一下水分~

2. 加了一点蘑菇牛排酱，家里有啥酱都可以放~

3. 倒一点，有点咸，太浓稠了…

4. 加了点开水

5. 淋上

6. 完成！

7. 来更新啦：搭配培根🥓，香肠，鸡蛋，水果，奶酪，坚果……可以做各种各样的沙拉🥗
   最经典的油醋汁，培煎芝麻酱，蛋黄酱，沙拉酱，千岛酱，番茄酱……口味各具特色，一起健康的吃沙拉吧！

小贴士

夏天快到了，一起瘦瘦吧！