素肉丝不需要泡,稍微水淘一下即可
用料
青椒 | 5-6个 |
仔姜 | 一点点 |
花生媒素肉丝 | 100g |
昆布粉或味精 | 一点点 |
油 | 30g |
糖 | 一点点 |
【素食】仔姜青椒炒肉丝的做法
将30g油和仔姜倒入主锅,以3分钟,120度,速度1,爆香
将5-8个青椒洗净切丝和素肉丝一起倒入主锅,放1茶勺盐,1/4茶勺昆布粉或味精,一点点糖,味道更好。
以3-4分钟,v档,反转速度1烹饪
小贴士
素食油一定要多才好吃
素肉丝不需要泡,稍微水淘一下即可
用料
青椒 | 5-6个 |
仔姜 | 一点点 |
花生媒素肉丝 | 100g |
昆布粉或味精 | 一点点 |
油 | 30g |
糖 | 一点点 |
【素食】仔姜青椒炒肉丝的做法
将30g油和仔姜倒入主锅,以3分钟,120度,速度1,爆香
将5-8个青椒洗净切丝和素肉丝一起倒入主锅,放1茶勺盐,1/4茶勺昆布粉或味精,一点点糖,味道更好。
以3-4分钟,v档,反转速度1烹饪
小贴士
素食油一定要多才好吃