💜甜品店同款🥥椰汁紫薯西米露

在家犒劳自己
做一道甜品778😋

用料  

💜甜品店同款🥥椰汁紫薯西米露的做法  

1. 紫薯去皮切块，西米稍微清洗下，一起加入电饭煲，按煮粥键，40分钟即可。如果用锅煮西米的话，水一定要多，水开后再煮10分钟，焖一个小时，西米就没有白芯了。

2. 西米和紫薯捞出放入碗中，加入热水，椰浆，白糖，搅拌均匀即可，跟甜品店味道一样哒！

小贴士

西米主要是靠焖熟，而不是煮熟。
今天偷懒用电饭煲煮西米，发现不用看火，时间也快，很方便。
椰浆我用的是佳乐牌。