金汤菠菜（无油无盐素食）

这道菜无油无盐也能吃，不过说实话，加点盐更美味。

用料  

金汤菠菜（无油无盐素食）的做法  

1. 南瓜去籽，切块，蒸熟，放入粉碎机，粉碎成泥，如果没有粉碎机，用擀饺子的擀面杖捣成泥也行。

2. 锅里放入水，水开后，放入菠菜，焯熟，捞出。

3. 干净的锅里，放入南瓜泥，放入水，煮开，放入菠菜，搅拌均匀，稍微煮煮即可盛出。