小猪小熊汤圆

正月十五看到人家做的小猪汤圆非常可爱，就果断做了。红色部分没有选红曲米，用的纯草莓粉，所以有红色微粒；轻松熊的可可汤圆里面是纯纯的巧克力陷。So每逢佳节胖三斤哈哈 。

用料  

小猪小熊汤圆的做法  

1. 将50克糯米粉加80毫升温水搅拌均匀后微波炉加热1:30秒，备用。（先加热一部分可以增加糯米团整体的粘柔度，防止汤圆裂口）

2. 将加热过的糯米粉与剩余的糯米粉混合揉压，加入温水适量，边加边揉，注意水不要过多，均匀揉成面团，以不沾手为适合。将面团分成四份，留一份原色，其它三份分别加入草莓粉，抹茶粉，可可粉，揉匀，静置。（根据个人喜好和着色程度调整加入的剂量）

3. 将白色糯米团分成数个小块，像包包子一样，拿一小块用手捏成皮儿，包入你喜欢的馅料。注意褶子尽量不要太多，封口后輕輕在手裡揉一下 ，使表面光滑。

4. 看起來就是個普通的湯圓，這就是小豬的身子。用適量紅色的糯米团捏出小猪的耳朵鼻子。粘点水粘在白色汤圆上。用牙签粘食用黑色素点出眼睛和鼻孔，可以根据喜好点出不同表情。最简单的是用黑芝麻做眼睛，大家怎么方便怎么来。小熊用可可色的糯米团做身子和耳朵，方法和小猪一样，里面包上巧克力块或者芝士块比较香。

5. 烧开水轻轻放入最好的汤圆，水要把汤圆完全淹没。大火煮开，换小火煮到汤圆变大飘起来关火。其间拿汤勺顺时针轻轻推几下防止粘一起。

6. 盛碗。

7. 装盘。

8. 这么可爱的汤圆不舍得吃了吧

小贴士

因为图拍的比较少，具体的在步骤里用文字表达出来。