肉松汤圆猫馒头#太阳谷#菜谱

看到淘宝皮肤图片汤圆猫让我喜欢上了太可爱了，我用太阳谷的产品鸡胸肉做的肉松，做馅配上面粉，做的可爱中式面点，肉松汤圆猫馒头，可爱有创意的馒头，花样吃面食你也喜欢。

用料  

肉松汤圆猫馒头#太阳谷#菜谱的做法  

1. 用太阳谷鸡大胸做的鸡肉松特别好吃，肉松做法链接

2. 150克面粉加入，糖，油，和加入水融化的酵母水放入盆里揉成光滑的面团，这个配方的面团揉好有余量，太少不够，取出19克白面团加入南瓜粉揉成黄色面团，取12克白面团加入适量红曲粉揉成粉红色面团，取12克白面团加入抹茶粉揉成绿色面团，取3克白面团加入可可粉揉成棕色面团备用。

3. 取40克白面团，搓条排气，揉光滑用擀面杖擀圆面皮不要擀的太大，擀成薄厚一样，加入肉松（我自己做的鸡肉松用太阳谷品牌做的特好吃）我放入6克肉松少了，增加到10到12克之间就可以，你也可以根据自己的量来觉定，包好滚圆按压一下，取2.5克黄色面团揉搓排气，揉成长椭圆形，中间切一刀，每个1.25克，做两个耳朵粘在两侧后面，取适量棕色面团做眼睛眉毛做嘴，取一点儿粉红色面团排气做腮红粘在两边，取10克黄面团搓长条5到6次排气多揉按压把气排走，擀成圆形，用刀切成月牙，粘在上面要抹一点点儿水就可以，最好用手指沾一点水抹在手背上，在抹在你粘的位置，头和尾不粘在面团上，然后搓三个细小长条粘在上面如图，第一个样子做好。

4. 第二个做法和第一个不一样的就是整好圆形，用2.5克黄色面团搓揉排气做长椭圆形中间切开粘在后面两侧，用棕色做眼睛、嘴，粉红色做腮红，取一点儿绿色排气搓长条做眼镜，做法如上图，取10克绿色面团，搓揉排气整形圆形擀长圆形面皮厚一点儿，用大号模具按压两个树叶，在擀长一些用刮板按压如图，一片粘在后面靠前粘露出来点儿粘在下面部分，取一点儿绿色面团揉搓小条粘在最上面，然后粘在面团上，叶子头部不粘其它都粘在上面就可以了，第二只样子完成。

5. 第三个做法拍了一张包好的图片，你们按做蛋黄酥的方法一手拿住，一手忘上提拉包好，底下抹一点儿水粘合滚圆，取2.5克黄色面团排气，搓揉长椭圆形做耳朵，粘在头部两侧，取适量棕色面团，做眼睛，取一点点儿粉红面团，做嘴和腮红，然后取10克粉红面团排气，搓长条，不要搓的太长还要擀，稍微擀几下，取适量棕色面团排气搓小细条，分出来一小段一小段的竖着粘在粉红面团，隔开一点儿粘第二个和后面的，然后擀长擀宽，取掉上下两边切成长条，粘在最下面如图粘法，我先粘的后做眼睛嘴，怎么做都可以，取10克黄色面团排气擀圆形，擀大点儿，把它粘在上面完成，第三个样子完成，做法简单就是样式多，你也可以做一个样子的，做三个也可以，根据自己的喜欢来做。

6. 可爱漂亮的三个造型肉松汤圆猫完成，是不是你也喜欢，喜欢的自己动手做一做，记得交作业呀！

小贴士

酵母糖根据季节来放入，天气热，我在做的时候把面盆放在冰袋上面来让它发酵慢点儿，做的，天热发酵的快不用放入太多酵母，冬天冷酵母可以适当增加点儿，北方有暖气不用增加100克面粉1克酵母，10克糖，正常放入，水根据面团吸水量增减就可以。