疫情期间,馋酸辣粉就用家里的的材料靠着味觉去调整
用料
醋 | |
生抽 | |
红薯粉 | |
蒜末 | |
葱 | |
老干妈 | |
香菜 | |
盐 | |
鸡汁 | |
川式红汤酱 | |
红薯粉条 | |
辣椒面儿 | |
白糖 |
超简单自制酸辣粉的做法
切碎
切碎
蒜末或蒜泥
煮瘦后焯水
加
加
加
加好多
加好多
看口味一点点
吃辣多加,怕辣少加
小贴士
把所有调料混合在一起,煮好粉条加入酱料,放香菜小葱搅拌,加入清水或高汤 😍 量都是按照自己的口味去添加,没有固定量
疫情期间,馋酸辣粉就用家里的的材料靠着味觉去调整
用料
醋 | |
生抽 | |
红薯粉 | |
蒜末 | |
葱 | |
老干妈 | |
香菜 | |
盐 | |
鸡汁 | |
川式红汤酱 | |
红薯粉条 | |
辣椒面儿 | |
白糖 |
超简单自制酸辣粉的做法
切碎
切碎
蒜末或蒜泥
煮瘦后焯水
加
加
加
加好多
加好多
看口味一点点
吃辣多加,怕辣少加
小贴士
把所有调料混合在一起,煮好粉条加入酱料,放香菜小葱搅拌,加入清水或高汤 😍 量都是按照自己的口味去添加,没有固定量