用料
鸡翅中 | 10-15个 |
盐 | 半勺 |
黑胡椒 | 半-1勺 |
牛奶 | 1瓶 |
面粉 | 半碗 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 1包 |
黄油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
蜂蜜黄油鸡翅的做法
鸡翅中划口➕黑胡椒(半勺)➕盐➕牛奶(1瓶)腌制半小时以上倒掉牛奶
➕鸡蛋(2个)➕面粉(半碗)搅拌均匀至粘稠,裹上玉米淀粉备用
油冒小泡放入鸡翅炸至变色捞出,等油加热片刻后复炸至金黄色捞出
加黄油融化➕蒜末炒香➕白糖(1勺)➕生抽(1勺)➕蜂蜜(1勺)炒匀后➕鸡翅翻拌均匀即可
美滋滋的蜂蜜黄油鸡翅就搞定啦
小贴士
⚠️饕餮碎碎念
①觉得酱汁不够也可以黄油(两块)、白糖(2勺)、生抽(2勺)、蜂蜜(2勺)
②面粉我用的是中筋面粉(普通面粉也可以)
③懒得复炸也可以冒小泡放入炸到金黄捞出