香香脆脆的蛋卷①

香脆的蛋卷，步骤简单，小白都能轻松做出来的～

用料  

香香脆脆的蛋卷①的做法  

1. 取黄油和细砂糖放入玻璃碗中，用搅拌器打散，充分混合

2. 再加入过筛后的低筋面粉、吉士粉和小苏打，用搅拌器搅拌均匀

3. 三个鸡蛋分三次加入，每加一个鸡蛋就搅拌均匀，一直搅拌至上图所示，细腻丝滑～

4. 然后装到裱花袋里

5. 然后挤到预热好的蛋卷锅里，挤一小坨就行，盖上盖子，正面15秒，反面30秒

6. 拿一根筷子，趁热从一头卷起来

7. 热的时候卷也不会碎

8. 卷好的放在盘子上

9. 完成～非常脆，鸡蛋味也很浓

10. 也可以在蛋卷里挤上一些巧克力

11. 还有一种吃法，挖几个冰激凌球

12. 把蛋卷捏碎放在冰激凌球上，简直不要太美味了，如想看视频版教程，全网搜“腊月小九”即可