芝麻海苔碎🌊 拌饭好帮手🤤

日语里叫做 振挂け（ふりかけ） ，香松，也就是撒在米饭上面的各种末末，配菜不够的时候的拌饭料。🌚

🌊开了一包紫菜，取了一点做汤，还有一大半也不好继续保存，于是想着做成拌饭料。

做好放凉之后香香脆脆，我觉得当零食吃也可以。

我是对海苔由最开始的不喜欢，到后来的迷之喜爱，人的变化总是有些奇怪😂……喜欢这道菜的小伙伴们自己动手就可以做起来。比外面卖的少添加剂，更健康。✌️

用料  

芝麻海苔碎🌊 拌饭好帮手🤤的做法  

1. 紫菜剪碎或者料理机打碎成自己喜欢的大小。不粘锅烧干水分，小火下紫菜碎，白芝麻，白砂糖，蚝油。(我下了吃饭的勺子🥄那么多一勺白糖，一勺蚝油。可以根据自己口味调整用量。)

2. 全程小火炒到无水分，芝麻金黄。关火，晾凉。

3. 装瓶。我这是大概125ml的瓶子，没装完，还剩一些被现场吃掉了。😄 吃饭的时候添一勺😋

4. 捏饭团🍙 也是好帮手！🙈

5. 🍚米饭灵魂伴侣