在家用电饼铛一样可以做出好吃的煎饼果子,过程也很简单,快来试试吧。
菜谱中的份量一家三口做三个,一顿吃完刚好。
用料
高筋粉 | 50克 |
玉米面 | 25克 |
水 | 200克 |
甜面酱 | 15克 |
蒜蓉辣酱 | 15克 |
鸡蛋 | 3个 |
电饼铛版玉米面煎饼果子(附薄脆的制作方法)的做法
粉类加水成很稀的面糊
电饼铛不打开,抹油,倒入一勺糊糊
我是用刮板抹平的(´๑•_•๑)
打一个蛋,撒黑芝麻
翻面,抹酱。
放入薄脆
卷起来就好了。
薄脆是饺子皮做的哈哈哈。包饺子剩下的皮,擀得越薄越好,放油锅里炸透就好啦。没有饺子皮,就按一比二的水粉比例调面团擀薄了炸就好。
享用吧,秒杀各种网红小摊。至于饼里面加肉加菜加蛋黄酱……随意啊,都是自己人你客气啥=^_^=
小贴士
面糊越稀饼越薄,千万别调稠了。