黑米粉太香了!做煎饼果子比玉米面的好吃特别多〜包馄饨多余的馄饨皮做了薄脆,大小正合适。
用料
高筋粉 | 50克 |
黑米粉 | 25克 |
水 | 200克 |
甜面酱 | 15克 |
蒜蓉辣酱 | 15克 |
鸡蛋 | 3个 |
辣椒油 | 适量 |
电饼铛版黑米面煎饼果子(零失败,馄饨皮做薄脆)的做法
高粉,黑米粉和水混合均匀,电饼铛不打开,倒入一勺糊糊,打开。
辣椒碎浇上热油做成辣椒油。
两种酱混合均匀做成蘸酱。
打上一个蛋。
翻面,抹上酱。
买的馄饨皮擀薄,炸成薄脆。
夹在一起就好啦。
小贴士
比例都尝试过了,零失败。