不加一滴油一粒糖的免烤能量球

用料  

不加一滴油一粒糖的免烤能量球的做法  

1. 腰果、杏仁粉、燕麦粉、可可粉用破壁机打碎，倒到大碗里，放入火麻仁和奇亚籽混合均匀，备用。

2. 椰枣去核，加入坚果酱和海盐，用破壁机打成枣泥，倒入大碗与之前的干性食材混合，搅拌均匀。此时的状态应该是可以用手揉成球的，如果太稀了就加燕麦粉或者杏仁粉，太干的话就加坚果酱或者一点点温开水，自己调整。

3. 用手搓成一颗颗小圆球，（我一共搓了10颗30g重的圆球和一颗小球），然后裹上椰蓉或者坚果碎或者抹茶粉可可粉任何你喜欢的食材。

小贴士

做好的能量球放在冰箱储存，冷藏或冷冻，我喜欢放在冷冻，吃之前拿出来放一会儿解冻。