和孩子一起动手
做一款好玩又好吃的月饼吧
用料
月饼预拌粉 | 200克 |
开水 | 200克 |
抹茶粉 | 15克 |
奶黄馅儿 | 适量 |
抹茶兔兔之冰皮月饼的做法
月饼预拌粉倒入盆中
倒入开水
搅拌均匀
预留50克原味面团 其余的加入抹茶粉趁热揉匀待凉备用
取一个面团擀成圆饼状
奶黄馅儿搓圆放中间
收口揉圆 模具事先撒上熟面粉 取适量白色面团放在月饼模具的花纹片上压平放入模具中
再放入绿色面团
稍稍用力按压
轻轻脱模就好啦
颜色和花纹可自行搭配
和孩子一起动手
做一款好玩又好吃的月饼吧
用料
月饼预拌粉 | 200克 |
开水 | 200克 |
抹茶粉 | 15克 |
奶黄馅儿 | 适量 |
抹茶兔兔之冰皮月饼的做法
月饼预拌粉倒入盆中
倒入开水
搅拌均匀
预留50克原味面团 其余的加入抹茶粉趁热揉匀待凉备用
取一个面团擀成圆饼状
奶黄馅儿搓圆放中间
收口揉圆 模具事先撒上熟面粉 取适量白色面团放在月饼模具的花纹片上压平放入模具中
再放入绿色面团
稍稍用力按压
轻轻脱模就好啦
颜色和花纹可自行搭配