可可月饼

用料  

可可月饼的做法  

1. 所有材料放入锅内，30秒速度3-6混合，2分钟揉面

2. 25g一个剂子，包入咸蛋黄肉松馅

3. 水开上锅大火蒸12分钟

4. 9颗熟咸蛋黄喷白酒，180度烤8分钟，凉一会后+100g肉松+50g色拉油，10秒速度3混合；
   蛋黄：肉松：色拉酱=2:2:1