健康点心| dairy free冰激凌

搬运菜谱啦

侵删

原方来自Gemma Stafford

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* vegan

*不需要冰激凌机

*不用鸡蛋不用牛奶不用淡奶油

暂时先传一下基础冰激凌的做法

其他口味之后补上

用料  

健康点心| dairy free冰激凌的做法  

1. 2罐椰浆冰箱冷藏 24h以上备用

2. 剩余的1罐椰浆加砂糖煮开
   
   转小火煮30分钟直至粘稠的炼乳状
   
   冰箱冷藏备用

3. 冷藏的椰浆从冰箱取出
   
   倒扣并从底部打开罐头
   
   倒出果汁
   
   用勺子舀出分离的椰子奶油

4. 椰子奶油打发至轻盈蓬松的状态
   
   加入之前做好的椰奶炼乳打发均匀
   
   基础冰激凌底就做好啦🌚

小贴士

分离椰浆固体与液体之后倒出的果汁不要扔掉

可以打smoothie

很好喝的！