芝士饼干--消耗奶油奶酪&黄油--小朋友😋

做了巴斯克蛋糕后，多了点奶油奶酪
借鉴小红书博主Fion点点的菜谱，略微改进下做了这个芝士饼干

用料  

芝士饼干--消耗奶油奶酪&黄油--小朋友😋的做法  

1. 室温软化后的奶油奶酪和黄油，放入细砂糖，用打蛋器打发均匀。
   倒入蛋液，继续搅打均匀。
   筛入奶粉，低筋面粉，揉成团。
   
   

2. 上下都垫好油纸，用擀面杖赶成薄片，尽量厚度均匀。我的大概4㎜的厚度吧
   用圆形筷子均匀戳洞，然后切成三角形。间隔放入铺好油纸的烤盘。
   
   也可以不戳洞，直接整形。这边戳洞也是为了看起来像🧀。虽然还是有点粗糙😂

3. 烤箱预热145℃，  15-16分钟。
   观察上色程度，颜色稍微焦黄点会更脆。

4. 出锅啦

5. 好香好香，浓浓的奶香味

6. 哇塞！一口一块，满嘴奶香😋