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浓香巧克力曲奇(香酥)

来源:料理馆 1.69W 次
浓香巧克力曲奇(香酥)的做法步骤图

其实对曲奇并不来电,但是又对巧克力制品难以抗拒,此配方已经减糖了不会很甜

用料  

发酵黄油 110g
鲜奶 80g
法芙娜黑巧币 35g
巧克力粉 20g
低粉 130g
玉米淀粉 20g
细砂糖 50g
1g
j鸡蛋清 一个小的

浓香巧克力曲奇(香酥)的做法  

  1. 黄油软化加糖粉打发,加入盐、蛋清打发均匀

    浓香巧克力曲奇(香酥)的做法步骤图 第2张
  2. 奶油煮沸倒入巧克力币中搅匀

    浓香巧克力曲奇(香酥)的做法步骤图 第3张
  3. 将巧克力奶油倒入打发的黄油中继续搅打均匀

  4. 过筛,筛入所有粉状物混合均匀

    浓香巧克力曲奇(香酥)的做法步骤图 第4张
  5. 装入裱花袋挤花,上下火180度15-20分钟,看挤的曲奇大小来控制

    浓香巧克力曲奇(香酥)的做法步骤图 第5张
#巧克力 #香酥 #浓香 #曲奇
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