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粗粮饼干豆

来源:料理馆 1.5W 次
粗粮饼干豆的做法步骤图,粗粮饼干豆怎么做好吃

用料  

黄油 70克
低筋面粉 90克
一小撮
糖粉 50克
泡打粉 3克
玉米 15克
各种麦片粉 150克

粗粮饼干豆的做法  

  1. 先把麦片打成粉,喜欢粗粮口感的可以就一小部分整片麦片,不过我用的麦片打成粉口感也很粗砺。由于家里买的麦片太硬,直接泡起来吃不太好吃,所以全部打成粉用来做饼干。是黑麦燕麦小麦大麦各种麦片,做出来的饼干比较干,也可以用其他麦片,可能口感会比较细。

  2. 把黄油室温放软和糖盐混合,搅拌至糖融化。

  3. 把低粉全麦粉泡打粉混合过筛放入2中,搅拌均匀。

  4. 加入玉米油,根据用的麦片粉的不同加入的玉米油刚好使面团团成团就可以。由于麦片粉比较多会很容易散,所以面团只是用手抓一下可以团起来就可以了。

  5. 用手拿一点面团捏成小锥形,或者小球都可以,小一点不容易散。有点像狗粮哈!哈哈!

    粗粮饼干豆的做法步骤图,粗粮饼干豆怎么做好吃 第2张
  6. 烤箱200度20分钟左右

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