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玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干

来源：料理馆 1.83W 次
玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图

长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油，就替换成了玉米油，意外成功！

玉米油曲奇比黄油曲奇更容易制作成功，因为玉米油不会过度打发，而且成品也会更酥脆。

用料  

玉米油 100克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 160克

玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法  

  1. 除粉类以外的食材混合用打蛋器打发

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第2张

  2. 筛入面粉，混合均匀装裱花袋

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第3张

  3. 烤好后纹路清晰，成品酥香可口

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第4张

  4. 很酥很好吃😋

    玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干的做法步骤图 第5张
#曲奇 #酥脆 #黄油 #玉米油 #曲奇饼
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