先前google来一个方子,咖喱量很少,可可粉量很高,非常普通的味道,这个是能吃出咖喱味的方子。。。糖量低,不甜,味道也不算诡异。
此方子是蛋糕底的做法,topping自己乱搭,可做6个大个杯子蛋糕。
用料
面粉 | 1 cup |
泡打粉 | 1 t |
无盐黄油,室温 | 75g |
糖 | 1/2 cup |
盐 | 1/8 t |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 3/4 cup |
可可粉 | 3 T |
咖喱粉 | 2 t |
Chocolate Curry Cupcake 巧克力咖喱杯子蛋糕的做法
黄油室温软化,加糖打发
加入鸡蛋搅打均匀
粉类过筛
一半牛奶一半粉类加入黄油中搅拌均匀
另一半牛奶和粉类加入搅拌均匀
烤箱预热175度,入模进烤箱20-25分钟