【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
黄油（植物油）蛋糕底是扎实的口感奥，喜欢轻盈口感的请移步！不需要打发蛋，靠泡打粉获得蓬松口感。操作时间15分钟，烘烤时间20分钟左右
配方可以做12个纸杯蛋糕
或一个9寸蛋糕
我自己放了1.5小勺泡打粉爆头了哈哈哈，如果太懒了那奶粉可玉米淀粉也可以省去
用料
| 面粉 | 1 杯 |
| 可可粉 | 3 大勺 |
| 玉米淀粉 | 1 大勺 |
| 奶粉 | 1 大勺 |
| 泡打粉 | 1 小勺 |
| 细砂糖 | 1/3 - 1/2 杯 |
| 玉米油 | 80 克 |
| 黄油 | 30 克 |
| 牛奶 | 150 克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1 小撮 |
美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法
烤箱预热180摄氏度（350华氏度）
纸杯模具里放入纸杯，放在一旁![美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第2张]( "美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第2张")
1 cup 面粉 + 3 tbsp 可可粉 + 1 tbsp 玉米淀粉 + 1 tbsp 奶粉 + 1 tsp 泡打粉
干料混合过筛![美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第3张]( "美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第3张")
1/2 cup 细砂糖 + 80 g 玉米油 + 30 g 融化的黄油 + 150 g 牛奶 + 2 个鸡蛋
湿料混合均匀![美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第4张]( "美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第4张")
干料和湿料混合均匀，不要过度搅拌
（其实用蛋抽轻轻搅拌大概来回十五次左右就混合均匀了哈哈哈，如果觉得太稠了不好操作就加点液体![美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第5张]( "美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第5张")
放入纸杯里（用冰淇淋勺一个纸杯一勺
进烤箱烤15分钟左右![美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第6张]( "美式懒人超快手巧克力纸杯蛋糕simple fudgy chocolate cupcake的做法步骤图 第6张")
奶油霜：100 g 黄油+30 g 糖粉+100 g 淡奶油
可以做十个纸杯，裱花嘴惠尔通1M
小贴士
黄油可以等量换成植物油
鸡蛋可以按50g一个换成其他液体（水/牛奶
面粉1杯=120g
细砂糖1杯=200g
1 杯 = 240 ml = 16 大勺
1 大勺 = 15 ml = 3 小勺
1 小勺 = 5 ml
