老爹70岁生日
做个数字蛋糕
其实本来泛懒想直接买的
结果私房蛋糕的报价让我又卷起袖子加油干了😂
用料
蛋糕 | 2个10寸 |
奶油 | 600克 |
细砂糖 | 6克 |
应季水果 | 若干 |
数字生日蛋糕(裸蛋糕)的做法
先烤了一个网红抖臀蛋糕(做法下次另开一个贴)。我做的10寸的,也可以用10寸的圆模具切数字。
蛋糕分成4层,切成两个需要的数字,老爸今年70岁。
一层挤上奶油,中间均匀的放上芒果粒(四四方方大一点,可以起到支撑作用),放上第二层蛋糕,用圆头花嘴挤上奶油,分布如图。最后用水果装饰,现在买不到草莓🍓,用了树莓,反正有什么用什么吧😋
小贴士
这款蛋糕很简单,不需要抹面,基本就是水果排好看了就成。