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在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰

来源:料理馆 1.89W 次
在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图

在家就做出好看又美味健康的慕斯蛋糕,再也不用订蛋糕了,因为没有加糖,用了消化饼干🍪做底,老人孩子都可以吃😋

用料  

消化饼干 6块
小台芒 10个
牛奶 50克
吉利丁片 10克
黄油 1小块
酸奶 250克

在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法  

  1. 因为家里有糖尿病人,所以用了消化饼干,6寸的蛋糕用了6块做底

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面杖压碎

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第3张
  3. 黄油用了一小块,能将饼干粘住的量,隔热水化开,倒入饼干里搅拌均匀

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第4张
  4. 放入6寸的慕斯磨具压平压实

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第5张
  5. 吉利丁片10克,我的是一片5克,我用了2片,剪一下放到凉水里,泡软,挤出水分

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第6张
  6. 放入锅里,加50克牛奶加热,至吉利丁片融化,这时想甜一点加糖,不想加也可以,我用的是低脂奶

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第7张
  7. 我用了10个小台芒,甜度够了,大多数拿出来放入250克酸奶搅拌机搅拌成糊状,我用的是银桥的无糖酸奶一杯,留一点芒果丁

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第8张
  8. 加热过有些凉的牛奶和酸奶芒果糊搅拌均匀

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第9张
  9. 放入模具里镇一下出气泡,放入剩下的芒果丁,放入冰箱4小时左右冷藏

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第10张
  10. 注意脱磨时用吹风机热风吹四周,慢慢取出

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第11张
  11. 我都佩服我自己,一次成功😋,你也赶紧试试吧

    在家做出简单~高颜值的芒果慕斯蛋糕🍰的做法步骤图 第12张
#慕斯 #芒果 #高颜值 #蛋糕
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