用料
翻牌子蛋糕的做法
淡奶油抹面,周围一圈是巧克力奶油(方子我之前写过的快手甘那许奶油)
上面牌子是淡奶油奶油霜,淡奶油:黄油=1:1,糖粉按总奶油+黄油的12%加,打蛋器打匀,水油分离就稍微加热下再打,直到打顺滑~
上面字体:巧克力字转印,刷金粉,也可不刷