用料
鸡蛋 | 7个 |
低筋面粉 | 127克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 55克 |
细砂糖 | 90克 |
🧁纸杯蛋糕的做法
7个蛋黄,55克白糖,55克玉米油,60克牛奶搅拌均匀,再把127克的低筋面粉筛入继续搅拌至无颗粒!!
7个蛋白分三次加35克白糖打发后,三分之一倒入蛋黄面粉中搅拌均匀再倒入蛋白中。
纸杯倒8分满。
140度上下火50分钟出炉
超级奈斯,小朋友吃的话白糖可适当减量
用料
鸡蛋 | 7个 |
低筋面粉 | 127克 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 55克 |
细砂糖 | 90克 |
🧁纸杯蛋糕的做法
7个蛋黄,55克白糖,55克玉米油,60克牛奶搅拌均匀,再把127克的低筋面粉筛入继续搅拌至无颗粒!!
7个蛋白分三次加35克白糖打发后,三分之一倒入蛋黄面粉中搅拌均匀再倒入蛋白中。
纸杯倒8分满。
140度上下火50分钟
出炉
超级奈斯,小朋友吃的话白糖可适当减量