无油无糖高纤黑麦片马芬蛋糕

非常简单又好吃，不用打发鸡蛋，无油无糖，不加泡打粉，甜味用桂圆或红枣替代，超低卡，每百克才147大卡

用料  

无油无糖高纤黑麦片马芬蛋糕的做法  

1. 打散鸡蛋，加入黑麦片、洋车前子壳粉、切碎的桂圆肉，拌匀，再加清水，搅拌成流动的糊状，黑麦片会吸水，自己酌情加水。中层160℃30分钟，用温度计测了我家烤箱高了15℃

2. 烤好取出放凉，发的挺高

3. 组织松软

4. 做了3个，总热量220大卡。每百克147大卡。