用料
鸡蛋 | 2颗 |
糖 | 80-110克 |
牛奶 | 60克 |
色拉油 | 50克 |
香蕉 | 240克 |
低粉 | 200克 |
泡打粉 | 7克 |
杯子蛋糕,香蕉玛芬的做法
捏碎香蕉,香蕉越熟越香甜,捏成糊糊备用。
鸡蛋,糖,牛奶,油,装一个盆里,搅拌均匀,
加入香蕉糊,继续搅拌均匀
加入低粉,泡打粉,继续 z 字搅拌法,不要让面糊起筋,搅拌均匀,
烤箱180度预热十分钟,将搅拌好的面糊灌入纸杯里面,方子可以做13个,然后180度上下火,中层,烤25分钟,
出炉,撒点芝麻也行
用料
鸡蛋 | 2颗 |
糖 | 80-110克 |
牛奶 | 60克 |
色拉油 | 50克 |
香蕉 | 240克 |
低粉 | 200克 |
泡打粉 | 7克 |
杯子蛋糕,香蕉玛芬的做法
捏碎香蕉,香蕉越熟越香甜,捏成糊糊备用。
鸡蛋,糖,牛奶,油,装一个盆里,搅拌均匀,
加入香蕉糊,继续搅拌均匀
加入低粉,泡打粉,继续 z 字搅拌法,不要让面糊起筋,搅拌均匀,
烤箱180度预热十分钟,将搅拌好的面糊灌入纸杯里面,方子可以做13个,然后180度上下火,中层,烤25分钟,
出炉,撒点芝麻也行